Wassermelone? Es geht nicht ohne!

Früchte, die im Sommer definitiv nicht fehlen dürfen? Ganz klar sind das Wassermelonen! Gerade bei den heißen Temperaturen stellen Wassermelonen eine willkommene Erfrischung dar. Wir bei Livi’s bekommen derzeit gar nicht genug davon. Vor allem Mitarbeiterin Pia kommt bei dem Gedanken an die Sommerfrucht direkt ins Schwärmen. Pia ist bei Livi’s in der Produktentwicklung tätig. Herauszufinden, welche Inhaltsstoffe in welchen Nahrungsmitteln stecken, macht ihr besonders Spaß.

Wassermelonen sind im Sommer ihr persönliches Superfood, hält Pia ganz klar fest. Warum? Das wollten wir von ihr im Detail erfahren. Also Pia, erzähl mal! 🤓

Wassermelonen schmecken nicht nur super lecker, sie bieten viele gesundheitliche Vorteile, erklärt unsere Produktspezialistin. So besteht die Wassermelone zu etwa 90 Prozent aus Wasser, wodurch sie eine hervorragende Wahl ist, um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen. Außerdem enthält sie wenig Kalorien, was sie zur idealen gesunden Nascherei im Sommer macht.

Sie sind kalorienarm, aber umso reicher an wichtigen Vitaminen und Mineralien wie Vitamin C, Provitamin A, B-Vitamine und Kalium. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem. Zudem ist Vitamin A gut für unsere Augen und sorgt für eine schöne Haut.   

Weiters sind Wassermelonen gut für die Verdauung und enthalten Antioxidantien wie Lycopin, die dazu beitragen können, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Diese Schutzfunktion ist wichtig, um das Risiko von chronischen Erkrankungen zu reduzieren und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.

Ein weiterer spannender Fakt: Zwar schmecken Wassermelonen (besonders, wenn sie schon sehr reif sind) sehr süß, sie beinhalten jedoch nur wenig Zucker! 100 Gramm der Frucht enthalten im Schnitt 6 Gramm Zucker.

Na, konnte dich Pia überzeugen? Also wir bei Livi’s können allmählich nachvollziehen, wieso unsere Produktspezialistin so begeistert von der Sommerfrucht ist. Nachdem sie unsere Fragen beantwortet hat, werden wir uns jetzt in die Küche begeben. Denn dort wartet Gründerin Patricia bereits mit einer riesigen Wassermelone auf uns! Zeit für einen sommerlichen Fruchtgenuss! Bist du dabei? 😍